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看吐了!蟑螂满地跑、大米地上踩…青岛这些外卖生产过程曝光!

发布时间:2022-07-14 03:06:55 来源:乐鱼盘口app下载 作者:乐鱼娱乐官网下载app
已浏览: 2 2022-07-14  

  可是最近 青岛一位外卖小哥 却忍不住爆料外卖脏乱差 记者探访发现 很多店里厨区乱七八糟 菜刀用抹布擦擦就用 蟑螂满地跑 …… 看了之后简直吃不下饭

  外卖小哥:“赵哥庄村里你们去看一下,外卖商家都在里面,环境不行那边都是臭水沟,弄一个小破门头就开始干,人家不知道是这样,因为是在外卖平台上点的,你要是在平台上看肯定是挺好,但是你要是去店里看肯定是脏的不行了。”

  在村中的一条小路边,记者见到了网络上大名鼎鼎的八块九快餐,仅仅一家平台的评价就有近两千条,可是这现场的环境,却让人有些难以接受,门口就是水沟,店面里面乱七八糟,做饭的区域用餐车分隔,满是油污,一路之隔的鲜味居黄焖鸡情况也很类似。

  在一家名为万家灯火的店铺,记者看到他主要经营的就是外卖美食,炒菜,烧烤应有尽有,在两个平台月销量近500单。可店内的情况,也不容乐观。

  店家:“我们24小时营业,无论你什么时间都能点到餐,在家你做不出来这个味道,火的原因,(记者:您这一天能挣多少钱啊?)一两千吧。”

  食用油敞开口挡在地上,操作台上调料和抹布混在一起,同一把菜刀,同一块菜板,切完肉切完菜之后并没有任何的清洗,就紧接着给记者切起了椒麻鸡。

  店家:“我也是网上的回头客比较多一些,你像是这只鸡我要是在网上卖我给你是十八是吧,我在网上都卖到28,我这边用量大都新鲜,你要是用量小保证不了这个新鲜程度,那有个虫子,爬到鸡下面了。”

  然后记者就看到他用刀把虫子抹掉,然后用抹布擦了擦刀,这条抹布看起来也很久没有洗过了。看到这名店主的操作,记者完全没有了吃饭的胃口。

  店家:“其实有时候不是你的餐的问题,客户拉肚子你也没法说。(记者:这一片都是外卖为主是吗?)是,没有桌餐的。”

  很快记者点的三个菜都做好了,店主这才把拿出来的肉菜重新归类,天气炎热,如此的环境着实让人担忧,而就在附近,像这种只营外卖的店铺着实不少。一番走访下来,记者发现,专门做网络送餐的店铺都比较小,卫生的状况也不太相同,大多数炒菜都是提前炒好,来单装盒的状态。

  大米堆放在地下,任人踩踏,炸鸡的火炉边放着清洁用品,大肠在地上切完又放回到地上的袋子里,配餐和大厨都没有佩戴帽子口罩和手套……真是触目惊心。

  “药不能放在这边,你的东西要放在架子上生熟要分开。”进门,执法人员就发现了问题,放调料的架子上还摆放着药品,一些生熟的菜也没有分开存放。见执法人员在场,这名工作人员表示自己会严格遵循食品法规,盛放菜品也都会佩戴手套,可记者之前购买时,并没有见到这名工作人员佩戴手套,离开这家店铺,记者联系了李沧区市场监督管理局,执法人员对几家外卖商家也进行了现场检查。在滨河路上的一家快餐店,执法人员一到场就马上发现了问题,现场环境脏乱差,蟑螂遍地跑,这样的环境,实在不适宜餐饮经营。刘所长:“现在你的情况我们现场责令你停业,嗯,我们会给你下达现场询问笔录和责令停业通知书,我们会通知平台方立即给你下线,下一步我们会给你下达整改意见,希望你配合我们工作。”

  面对店内的情况,执法人员第一时间下达了停业通知,餐馆怎么会这么脏乱,店主自己也有话说。店主说,自己店内的情况是因为正在营业,每天早晚的情况都还算干净,可是煤气罐上随意走动的蟑螂,墙角的蜘蛛网,还有店内大敞着口的下水道,都告诉了我们干净这词着实和这家店不沾边,一天200单,一单15元起送,光是毛收入一天店内就能达到3000元,一个月下来90000元,这个数字确实不小。一下午,执法人员检查了多家餐饮店,对相关问题都提出了整改意见。执法人员说,眼下的情况他们会敦促商家尽快整改,整改到位才能继续经营,如果难以整改到位他们会吊销这些餐饮店的食品经营许可证照,拒绝入市经营。

  李沧区市场监督管理局工作人员告诉记者:“从今年四月份以来就开展了为期半年多的网络餐饮市场净化活动,全区目前已经检查了一千四百多家,整改意见五百多条,五十多家餐饮企业从平台下线。我们主要对原料采购现场卫生人员健康进行全面的检查,目前这个活动还在进行中。下一步,李沧区市场监管局仍将网络监管为市场重点,对网络餐饮单位进行全面检查,保证食品安全。”

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